基礎鄉村麵包變化版-芝麻【舊金山無招牌名店的秘密P.90】

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基礎鄉村麵包變化版-橄欖【舊金山無招牌名店的秘密P.87-89】

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發酵鬆餅【舊金山無招牌名店的秘密P.275】

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咕咕霍夫蛋糕【舊金山無招牌名店的秘密P.156-159】

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布里歐奶油麵包液種培養【舊金山無招牌名店的秘密P.146】

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基礎鄉村麵包酵母日常餵養【舊金山無招牌名店的秘密P.45-52】

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基礎鄉村麵包【舊金山無招牌名店的秘密P.48-69】

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布里歐奶油麵包【舊金山無招牌名店的秘密P.146-149】

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基礎鄉村麵包之酵母培養【舊金山無招牌名店的秘密P.45-47】

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